School   of   Food   Science

副教授(高级实验师)名录

何鸿举

发布日期:2021-07-14   浏览次数:

 

何鸿举,博士(爱尔兰都柏林大学),博士后,副教授,硕士生导师。现任24小时澳门电子游戏娱乐平台院长助理、食品科学教研室主任、澳门24小时娱乐教工第一党支部书记、澳门24小时电子游戏留学归国人员联谊会秘书长,国家科技专家库入库专家(科技部)、河南省高新技术企业评审专家、新乡市科技局智库专家、新乡市侨联青年委员会常务委员,美国农业与生物工程师学会(ASABE)、欧洲农业工程师学会(EurAgEng)和国际食品工程学会(ISFE)会员。

长期承担《英语专业文献阅读》、《食品专业英语》、《食品科学研究进展》、《食品分析检测技术研究进展》、《食品高新技术》、《食品感官评定》、《生命科学》等研究生、本科生课程教学任务,教学效果优良。曾获澳门24小时电子游戏2019年度“师德先进个人”、2017年度“优秀教师”“文明教师”荣誉。

主要从事农产品/食品质量无损检测与分析研究,通过挖掘可见/近红外高光谱信息与食品质量之间内在的定性定量关系,构建高精度、高稳定性、强适应型的数学模型,快速检测食品质量的实时动态变化,开发专用快速检测技术和设备。主持及参加国家级、省部级科研项目7项,先后在学术期刊上发表论文80余篇,其中SCI、EI收录32篇。完成省级及以上成果鉴定6项,出版专著6部(英文2部),主编教材3部,授权专利12项,登记软件著作权18项,获河南省科技进步一等奖1项。长期担任《FoodChemistry》、《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》、《食品科学》等食品科学与技术领域40余部国际SCI期刊和14部中文核心期刊审稿专家。

 



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