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澳门24小时娱乐举办《中餐烹饪》国培班参训教师课堂教学创新大赛

发布日期:2022-06-28   浏览次数:

为进一步贯彻落实《河南省中等职业院校专业带头人领军能力研修中餐烹饪培训方案》,检验我校继续教育学院主办、澳门24小时娱乐承办的中餐烹饪》国培班阶段性培训成效626下午食品学院在五合一教室举办了中餐烹饪》国培班参训教师课堂教学创新大赛。本次比赛由澳门24小时娱乐副院长张令文、烹饪与营养主任崔震昆、烹饪专业负责人毕继才、食品学院中心实验室主任陈春刚和旅游管理专业骨干教师许二凤担任评委。国培班参训教师30余人观看了比赛。

经过小组内初赛,本次大赛共有8参训教师参加。比赛分为说课、模拟授课和回答评委问题等三个环节。各位选手分别围绕所主讲课程内容进行周密教学设计巧妙融入课程思政精彩说课与模拟授课很好回答评委问题,充分展现了前一阶段培训成成效。本次比赛共产生特等2等奖3等奖3名。

张令文和崔震昆对本次比赛进行了点评,充分肯定了各位选手的优异表现,从教学设计、教学方法、教学语言、课程思政、板书设计等方面提出了具体的意见与建议。

此次大赛的成功举办,进一步促进了国培班参训教师之间的相互交流和学习、有利提升国培班参训教师教育教学水平,体现了我院承办《中餐烹饪》国培班的培训质量

 

   

图片/毕继才初审/毕继才复审/张令文 终审/李光磊

 



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